Минеральная вода

Минеральная вода

Статья о том, как получается газированная вода. Почему ее срок хранения дольше, чем у обычной воды.

Говорят, что существует вода, которая всех и от всего лечит. Слышали о такой? Чтобы разобраться, в чем тут дело, нужно отправиться на высоту 500 метров. Существуют такие источники высоко в горах, откуда воду везут в огромных количествах. А везут эту воду на фабрику по производству минеральной воды. Если из этого источника набрать воду в ведро, к примеру, через некоторое время, вода в нем «заплесневеет» и будет плохо пахнуть. В этом убеждались многие туристы. Однако с фабрики же ежедневно выезжает 30 автоцистерн, чтобы набрать этого «святого» напитка, и привести назад. В чем тут дело? И почему «фабричная» вода долгое время сохраняет свои «чудесные» свойства?

Подозрения могут упасть на цистерны, которые перевозят воду. Ведь если не внимательно подойти к процессу очищения емкости, будущая минеральная вода, может испортиться еще на подъезде к фабрике. Но, после детального изучения процесса «очищения», можно убедиться, что «корня зла» тут никакого нет. Цистерны – идеально чисты, и пригодны к перевозке воды.

На источниках работает несколько скважин. Глубина некоторых доходит до 500 метров! Вода, поднятая с такой глубины, славится своими лечебными свойствами. Перед тем, как наполнить цистерну, воду берут на анализ. Стоит заметить, что поднятую воду можно пить, прям тут же, у скважины. Она пригодна для питья, и не содержит никаких вредных примесей. После того, как один автомобиль «загрузился» и отъехал от скважины, из цистерны вновь берут пробу. Если и тут все в норме, — дается «добро» на перевозку.

А положительный результат можно получить, только после химического анализа в лаборатории. Проба, взятая напрямую со скважины, и та, что взята с цистерны не должны различаться по химическим соединениям. К слову сказать, в состав данной воды входит мышьяк! Да, да, вы не ослышались. Однако эксперты утверждают, что в малых дозах, мышьяк полезен, а потому волноваться о здоровье не стоит. Входит так же и йод, бром, соль, газ метан! На этот счет, ученые заявляют, что минеральная вода – это своего рода лекарство. А поэтому, как и в любом другом случае, пить ее нужно лишь в умеренных количествах, и исключительно очищенную.

Итак, воду привезли на фабрику. После этого, она попадает в большие емкости, именуемые «склад воды». Дальше воду пустят под напором через угольные фильтры. Это, так сказать, первый этап очистки. Второй этап – тонкая очистка. В специальной колбе установлены фильтрующие элементы, позволяющие сделать воду действительно чистой. Лишь самые маленькие и полезные минералы способны остаться в воде, после всей очистной процедуры.

В бутылки попадает идеально чистая вода. Следить нужно за тем, чтобы на дно не выпадал осадок, и пластиковая бутылка хорошо просматривалась.

Следующий этап – охлаждение. Воду, перед газацией охлаждают. А далее происходит самый важный процесс – наполнение воды газом. Газ убивает вредные бактерии, которые и «портят» воду, если та стоит на открытом воздухе.

В холодильнике, воду охладят до 7 градусов, и пустят в «газирующую» машину. Там, углекислый газ будет подаваться в жидкость под давлением в 6 атмосфер.

Так что запомните, настоящая минеральная вода – это вода с газом! И храниться она может до 1 года. А обычная столовая вода вряд ли простоит и пару месяцев.

(1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*